臺大農場場長由食科所所長潘敏雄接任

農場綠房子「訪客中心」歡迎遊客休閒賞景

    臺灣大學生物資源暨農學院附設農業試驗場（簡稱臺大農場），於31日上午舉行新卸任場長交接儀式，由生農學院院長盧虎生監交，擔任場長五年的葉德銘卸下重擔，由食品科學研究所所長潘敏雄擔任新任場長，繼續完成臺大農場各項業務。

臺大農場舉行新卸任場長交接儀式，卸任場長葉德銘（左）將印信移交給新任場長潘敏雄敏（右），由生農學院院長盧虎生（中）監交。

    生農學院院長盧虎生表示，隨著時代的進步，農場生產的初級農特產品，更要加值朝健康功能取向的發展，因此邀請食科所教授潘敏雄接任新場長，期許潘敏雄在堅守農場支援教學研究的本質外，也能發揚農場的農特產品加值，朝健康食品方向前進。

臺大校本部農場綠意盎然，也供遊客休憩參觀。

    園藝景觀學系教授葉德銘自104年8月1日起至109年7月31日兼任臺大農場歷時五年，用心奉獻。盧虎生在致詞中特別感謝葉德銘五年來對農場的奉獻，農場業務繁雜，無論是農藝、園藝、畜牧各場的支援教學研究，或是教育推廣工作，成績有目共睹，這都需要堅強的毅力與辛勤的耕耘才能承擔起這一使命，葉德銘完成了階段性的任務。

     盧虎生表示，隨著時代的進步，農場生產的初級農特產品，要從「產地到餐桌」，朝健康功能取向發展，因此特邀潘敏雄接任，希望能進一步開拓農特產品的創新開發。

新卸任場長交接儀式，由生農學院院長盧虎生主持，各系所主管觀禮。

    臺大農場除了肩負教學、研究重任之外，也做很多推廣服務，因此在農場場本部綠房子設有「訪客中心」，開放給所有遊客休閒、遊憩，以及農業知識、生態保育學習之場域。

臺大農場綠房子「訪客中心」立牌，由書法家郭文夫書寫，表達歡迎訪客來訪的韻味。

     在「訪客中心」入口，有由郭文夫書法家書寫之立牌，今由盧虎生、書法家郭文夫、臺大農場卸任場長葉德銘及新任場長潘敏雄，共同揭開臺大農場訪客中心的立牌，對外昭告農場歡迎所有人「光臨」。

    農場表示，這面訪客中心立牌上，「訪客中心」四個字採金屬球面立體製作，其他文字包括英文字體及百子蓮，喜鵲等是金屬雷射切割而鑲嵌在實木塊材上，精美典雅，獨特蘊緻。立牌上喜鵲一隻，是要走去訪客中心，這畫面的經營，就如一幅宋代的畫「深山藏古寺」畫面上完全沒有畫廟，只畫山景及一個挑水老和尚，就能表達歡迎訪客來訪的韻味。

   生物資源暨農學院附設農業試驗場，場本部及農藝組位於校總區之東南隅，台北市基隆路四段，面積5.77公頃；園藝組則位在蟾蜍山下，面積3.41公頃；畜牧組則位於基隆路三段與動物科學技術學系，面積2公頃；另在新店區安坑設有安康分場面積則有20.05 公頃，全場總面積共約31.23 公頃。

臺大校本部試驗農埸「綠房子」，設有「訪客中心」開放給所有遊客休閒、遊憩，以及農業知識、生態保育學習之場域。

在農場裡沈浸在綠野仙境，還可以與錦鯉魚對話！